Category: лытдыбр

Category was added automatically. Read all entries about "лытдыбр".

1

Когда день не задался.

У каждого из нас бывают времена, когда все идет как-то не так, что-то не получается, и кажется, что всё вокруг складывается не в нашу пользу. В 1937 году Эрнест Хемингуэй придумал свой собственный рецепт коктейля под такой случай, который помогал бы пережить "дерьмовые времена" (shitty times). Коктейль Хемингуэй назвал "Смерть в Гольфстриме".



Итак:

Возьмите высокий узкий стакан и заполните его мелко колотым льдом.

Добавьте четыре капли "Ангостуры", выжмите в стакан лайм и добавьте измельченную цедру, потом залейте все Голландским джином.

Без сахара! Напиток будет крепким и горьким, каким часто бывает настоящий английский эль - крепким и горьким.

Мы же не добавляем сахар в эль! Ну, разве что одну чайную ложку, но не более! Как раз крепость и горечь "Смерти в Гольфстриме" - то, что нужно в плохой день!


Добавлю от себя. "Ангостура" - это венесуэльский концентрированный биттер (травяная настойка). Профессиональные бармены иногда пытаются его заменить в коктейлях другими биттерами, но, вообще-то, вкус и аромат "Ангостуры" не повторим. К тому же в винных отделах в супермаркетах в Москве и Питере его можно найти. А "голландский джин" (Holland или Datch Gin) - это не в смысле произведенный в Голландии, это тип джинов, которые в отличие от сухих, так называемых "лондонских" (London Dry Gin), производятся с изначальным добавлением в зерновое сусло можжевеловых ягод, и потом выдерживают в дубовых бочках. Получается ароматный напиток с ярко выраженным вкусом.

Я вот решил, что подожду, когда очередной "плохой день" придет, и таки попробую рецепт старика Хэма. Сheers!! ))

via

1

Рассказы. Дорога в рай

Зацепило. Поэтому решил оставить у себя. И так...

- Вы - кузнец?
Голос за спиной раздался так неожиданно, что Василий даже вздрогнул. К тому же он не слышал, чтобы дверь в мастерскую открывалась и кто-то заходил вовнутрь.
- А стучаться не пробовали? - грубо ответил он, слегка разозлившись и на себя, и на проворного клиента.
- Стучаться? Хм... Не пробовала, - ответил голос.
Василий схватил со стола ветошь и, вытирая натруженные руки, медленно обернулся, прокручивая в голове отповедь, которую он сейчас собирался выдать в лицо этого незнакомца. Но слова так и остались где-то в его голове, потому что перед ним стоял весьма необычный клиент.



Collapse )
1

6 ноября. Очень важный день для нас.

Для нас - это в смысле для всей семьи. А уж для меня... Потому что это день рождения внучки. Сегодня ей исполнилось восемь. Уже восемь? Нет, еще только восемь! Потому что вся жизнь еще впереди. И от всей души желаю тебе, моя золотая Лизка, чтобы жизнь твоя была пронизана и полна любовью. Ровно так же, как и все эти восемь долгих (для меня долгих) лет, ты была окружена любовью. Я тебя обожаю. Будь счастлива!



Каждый год я что-то публиковал про внучку, здесь или еще где-то. Забавно получилось собрать снимки вместе. Collapse )
1

К первому сентября.

Давно сюда не писал, но по вполне объективным, пусть и личным причинам. Бум исправляться. ))

Сегодня по-настоящему важный день. Так уж сложилось в нашей стране. 1 сентября затрагивало всех, потому как невозможно было у нас не ходить в школу. Сейчас уже есть варианты, например, домашнего обучения, но до сих пор это остается скорее экзотикой. Сам я лично, когда учился, воспринимал начало осени, как очередную трагедию. Ну а как, скажите относиться к школьной обязаловке после трех месяцев летней вольницы! И только потом, спустя много времени, пришло понимание, что значила школа. И учителя. Причем разные. Думаю, у каждого в школьных воспоминаниях найдется место и "училкам", и учителям, уважение к которым с годами только растет. Но ведь при этом и "училки" давали нам опыт! Жизненный опыт, как вести себя с "козлами по жизни", так что и им спасибо тоже. Но тем учителям, кто дал нам знания, кто учил ставить задачи и искать пути их решения, кто в итоге помог сформироваться в людей, кто отдавал часто себя самого - поклон низкий.

Пожалуй, лучшего текста в тему, чем у Михал-Михалыча, я и не знаю.



1

Здравствуй, мама!

Сегодня день рождения мамы. Обычно в этот день я переслушивал и публиковал здесь обращение Александра Галича к своей маме, сделанное им в прямом эфире радио "Свобода" в 75-м году. Звенящее, пронзительное, до кома в горле! Однако некие доброжелатели последовательно удаляют эту запись из всех публичных хранилищ - "за неоднократное нарушение авторских прав". Искренне не представляю персонажа, кто это делает, ведь Александр Аркадьевич сделал то обращение в эфире, напрямую, какие "авторские права" здесь могут быть? Ну да бог с ними, доброхотами, пусть их...

Мама родилась не за долго до войны, в 39-м, в Павлограде на нынешней Украине. И почти первые ее годы пришлись на оккупацию. Поэтому уже во взрослом возрасте ее ставили в тупик вопросы врачей - какими болезнями вы болели в детстве? Да кто ж их знает, эти болезни? В детстве. Ведь послевоенные годы в смысле качества жизни мало отличались от военных. Мама рассказывала, что на каникулах все лето бегала босой. Почти до 10 класса. К сентябрю бабушка заказывала у скорняка на базаре "пинеточки", что-то вроде сандалей, потому что в школу ходить босой было как-то стыдно. К сентябрю - это потому что детская нога росла, и чтобы не ошибиться с размером. А к зиме бабушка сама шила ей "бурочки" - стёганные сапожки на вате. Так что в этих условиях было как-то не до болезней. И тем более до их описаний...

Какая же сложная жизнь выдалась на поколение мамы! Сразу после школы работа, женитьба, переезд с мужем в Москву, опять работа и институт параллельно. Вечерний, разумеется, потому как уже надо было кормить семью, я уже появился на свет. Сначала жизнь в съемной комнате, потом комната в заводском бараке, потом (вот это было настоящее счастье!) кооперативная квартира, за которую пришлось еще долго выкладывать заметную сумму из зарплаты... Совок, со всеми своими прелестями вроде очередей за всем и вся, "доставаний", ожиданий, "от зарплаты до зарплаты" и всего прочего... И все-таки мама сохранила оптимизм. И веру. Веру, что впереди нас ждет только лучшее...

Фотография, что опубликована здесь, датирована дедом - 1956 год. Маме 17 лет, выпускной класс. Правда, красавица!? Я, в общем, понимаю своего отца, мимо такой барышни было трудно пройти...

Милая, родная моя мама! Я всем сердцем желаю тебе здоровья и счастья! Обязательно счастья! Ты его заслужила по праву...

P.S. А обращение Галича сегодня найти несложно. Например, здесь. И зачем, спрашивается, в эпоху интернета пытаться спрятать? Тем более, это(!) прятать. От людей.
1

Про любовь.

Накануне утром перед завтраком внуки подрались. В общем-то, ничего удивительного, брат с сестрой вполне могут иногда и поссориться... Ну бывает... На этот раз причина была какой-то серьезной. Очень какой-то серьезной, коль дело дошло до драки! Правда после драки ни Лизка, ни Андрюшка толком так и смогли объяснить, что же именно вызвало столь бурную реакцию у обоих. Кроме "А вот он!" или "А вот она!" ничего сформулировать не получалось.

После завтрака мы пошли гулять. По пути киоск мароженщика, мама решает купить по порции детворе. Каждый из них сам выбирает, какое именно мороженое он хочет. И когда уже отошли от киоска, Лиза, распробовав, говорит - "Оно же не вкусное!". Попробовал, действительно невкусное. Мама говорит что-то в том смысле, что возвращаться уже не будем, Лизе такой расклад, разумеется, не нравится. Мгновенно возникает какое-то напряжение. И тут Андрюшка подходит к сестре и протягивает свой рожок:

- На! Возьми моё, моё вкусное...

Четыре года. Лизке сейчс семь. Андрюшку ведь ещё никто ни о чём не просил... И дальше они шли по улице рядышком, по-очереди откусывая.

Уверен, всё у них будет хорошо...

1

Сын.

У Гриши сегодня день рождения. 33, возраст Христа... В такие моменты надо бы говорить, что-то вроде "как быстро время летит", "как вырос" или подобную лабуду. Я не могу сказать, что время "летит", оно идет, как идет, а сын живет. Живет яркой, интересной жизнью, работает, путешествует, общается с друзьями, которых вокруг совсем не мало, увлекается, и увлекается страстно... Вот сегодня, например, Гришка готовится к дистанции триатлона в Ницце, которую называют "Айрон мэн". Это когда сначала надо плыть почти 4 километра, потом сразу ехать на велосипеде 180 километров и тут же, без перерыва, бежать марафон, то есть 42 километра... И все это в один присест! И забег уже завтра... Словом, сын отмечает собственный день рождения очень... специфически...



А я горжусь! Мы гордимся, с женой, дедушкой бабушкой, словом, все родные! Удачи тебе, родной наш! Мы любим тебя...
1

Четы'е...

Внуку сегодня четыре года... Вот так вот! Это вам не три каких-нибудь, и тем более не два... Это "вон сколько, дедуля!"

Господи, золотой ты наш человечек... С днем рождения, Андрюшка, будь счастлив!


Это мы сегодня утром поздравляли внука и детей. Увы, но по СКАЙПу. Впрочем, не знаю, кто изобрел СКАЙП, низкий поклон ему за это...
1

Счастливое детство. И про общественные договоренности.

Читал где-то, что главным достижением человеческой цивилизации считается нормирование общественной жизни. Человек научился создавать законы, главная функция которых - регулирование наших отношения между собой. Но законы, во-первых, возникают не сами по себе, в основе лежит явленная потребность общества в нормировании какой-то области, и, во-вторых, предтечей закона были и есть "общественные договоренности". И зачастую в современном мире эти общественные договоренности работают куда сильнее законов, потому что хоть не соблюдение этих договоренностей и не карается по закону, но потенциальное осуждение общества сдерживает от нарушения куда сильнее.

В декабре прошлого года мы были в гостях у детей в Париже. Уже начали работать рождественские базары, город активно украшался елками да гирляндами, и уже чувствовалось приближение нового года. Конечно же, мы не могли не пойти с внуками в тамошний "детский мир". Об этом магазине и о подходе французов к вопросу подбора детских игрушек и хотел бы сейчас немного рассказать.



Фотографию здоровенной фигуры Халка (примерно в два человеческих роста) - пожалуй, единственное, что было в магазине некоего "страшного". Магазин наполнен каким-то светом и добротой. Это и в оформлении, и в ассортименте игрушек. Collapse )
1

"Молодые! Холостые! Счастливые! И никаких проблем. Сессию сдали, впереди - каникулы..."

Случайно натолкнулся на блог военного авиационного техника (интересный блог, кстати), где есть пост о курсантской юности. И прям взнастальгинулось чего-то. Потому что рисунки и фотографии, простые, снятые "Сменой 8М", удивительно точно передают ту атмосферу военного учебного заведения конца 70-х - начала 80-х, когда я и сам учился в Можайке. К моему великому сожалению у меня совсем немного сохранилось личных курсантских фотографий. Именно таких, бытовых. А на снимках из найденного блога та же самая форма, что была и у нас, те же забавы и бытовые радости, тот же вкус курсантской столовой, тот же кайф, когда сдана сессия и впереди (о Боже!) целых две недели каникул!

Вот вы, штатские, вы знаете, как правильно подшить подворотничок? Между прочим, 17-ти летние пацаны делали это виртуозно уже через неделю после поступления. И как делали! Швея-мотористка пятого разряда нервно курит в сторонке.



К слову, на снимке парень сидит в подтяжках. Вообще-то они были "не по уставу", то есть, вне закона, но почему-то начальство смотрело на эту вольность в форме одежды и у нас снисходительно. Весь пост - здесь